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据小编了解，7月18日，《重庆晚报》公告中刊登了一则行政文书送达公告，公告中称“江北区最小一家餐饮店”，被罚款3400多万( 34255536元)。金额之大，瞬间引发热议。

这家小小的餐饮店缘何被处罚款如此高昂?根据公告中公示的违反条例显示，该店违反了《中华人民共和国食品安全法》

第三十五条第一款∶国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。即该店未取得《食品经营许可证》

第四十五条第二款∶从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。即该店工作人员健康证不齐

第五十三条第一款︰食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。即该店未经合规渠道采购食品

以及《食品经营许可证管理办法》

第二十六条第一款食品经营者应当妥善保管食品经营许可证，不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。即该店存在伪造食品经营许可证的情况

最后根据《食品安全法》的违规处理办法，即第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款﹔货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

而根据食药监局透露，其违法所得加上其他收入约有170余万，根据数罪重罚的原则，被处以了20倍的罚款即3400万。

食品许可证即使找代理企业，全流程办理下来不过千元，违规操作却要付出千万元的代价，所以说合规经常才是企业利益的保障。

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